Τα μπαμπού είναι τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα φυτά στη Γη. Ένα τυπικό μπαμπού μεγαλώνει μέχρι και 10 εκατοστά σε μια μέρα. Ορισμένα είδη, μάλιστα, μεγαλώνουν μέχρι ένα μέτρο κατά την ίδια περίοδο ή περίπου 1 χιλιοστό κάθε 2 λεπτά.
Τα περισσότερα είδη μπαμπού χρειάζονται περίπου 5 έως 8 χρόνια για να ολοκληρώσουν την ανάπτυξή τους – η δρυς, για παράδειγμα, χρειάζεται μέχρι και 120 χρόνια για να φτάσει σε πλήρη ωριμότητα. Αλλά όταν πρόκειται για την ανθοφορία, το μπαμπού είναι πιθανώς ένα από τα πιο αργά φυτά στον κόσμο.
Η ανθοφορία των μπαμπού είναι ένα συναρπαστικό φαινόμενο, επειδή είναι ένα μοναδικό και πολύ σπάνιο περιστατικό στο φυτικό βασίλειο. Τα περισσότερα λουλούδια προκύπτουν κάθε 60 έως 130 χρόνια, ενώ τα φυτά μπαμπού ανθίζουν όλα ταυτόχρονα, σε όλο τον κόσμο, ανεξάρτητα από τη γεωγραφική θέση και το κλίμα, εφόσον προέρχονται από το ίδιο μητρικό φυτό.